Hyldebærsmoothie

Introduktion
Hvad er bedre end en dejlig smoothie som er næsten sund. En smoothie er, i min verden, en hjemmelavet milkshake. Den kan laves i en almindelig køkkenblender og kræver ikke mere end 30 sekunders forberedelse. En god smoothie er en der er sød, let og gerne lidt sund. Her har du opskriften på en smoothie der er god i en mørk tid. Følger du opskriften punkt for punkt for du lidt over en halv liter smoothie, det passer ca. til 4 personer.

Indkøbsseddel

• En enkel banan
• En pose frossen frugt, f.eks. jordbær eller bær symfoni.
• En liter skummetmælk.
• Koncentreret hyldebærsaft.

Tilberedning

• Skræl bananen og kom den i den slukkede blender.
• Tilsæt ca. 150 gram frossenfrugt.
• Hæld ca. 5 dl. skummeltmælk i.
• Hæld ca. ½ dl. koncentreret hyldebærsaft i.
• Start blenderen og lad den køre i et par minutter. Smoothien er færdig når al frugt er hakket fint.
• Serveres kort efter tilberedning gerne med sugerør, paraply og en skive citron på glaskanten.